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Gestión, organización y planificación de la producción culinaria

By Nuria Pérez Oreja

Gestión, organización y planificación de la producción culinaria book

Gestión, organización y planificación de la producción culinaria

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Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
414
Release Date:
2014-09-02
Publication Date:
2014-09-02
Publisher:
Sintesis
Languages:
Published: Spanish, Original: Spanish
ISBN10:
8490770115
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
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