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Hopfenliebe

By Toni Nottebohm

Product Image: Hopfenliebe

Hopfenliebe

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Description
Hopfen gilt als die Seele des Bieres. Kein anderer Rohstoff ist beim Bierbrauen ein so wichtiger Geschmacksträger wie das grüne Gold. Dieses fundierte Nachschlagewerk vermittelt dem ambitionierten Heimbrauer detailliert und anschaulich alle braurelevanten Informationen über den Hopfen: Die faszinierende Pflanze und ihr Einfluss auf Bittere und Aroma. Ein umfassendes Sortenverzeichnis und alles Wissenswerte über Hopfenanbau, Hopfenprodukte und Lagerung. Expertentipps von Bierbrauern zur optimalen Ausbeute, richtigen Kombination und idealen Balance im Bier. Raffinierte Craft-Bier-Rezepte aus aller Welt runden das Buch ab und machen es zu einem unerlässlichen Werk für jeden Hobby-Brauer.
Product details
Number of Pages:
256
Release Date:
2020-11-12
Publication Date:
2020-11-12
Publisher:
Ulmer Eugen Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3818610533
ISBN13:
9783818610531
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1170 g
Height:
206 cm
Width:
271 cm
Thickness:
27 cm
Preview Link:
https://book2look.com/book/9783818610531&shoplinkNumbers=none

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