Géographie gastronomique. Vol. 2. L'Europe et le monde

Name: Géographie gastronomique. Vol. 2. L'Europe et le monde
Brand: DELAGRAVE
Availability: OutOfStock
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Description

Présente les ressources de chaque pays en fonction de la géographie et du climat, étudie les caractéristiques propres à chaque cuisine locale indiquant quelques recettes des spécialités les plus connues. Destiné aux élèves préparant un bac ou un BTS. ©Electre 2025

Product details

Binding:: Paperback
Edition:: 1
Number of Pages:: 96
Release Date:: 2003-05-23
Publication Date:: 2003-05-23
Publisher:: DELAGRAVE
Languages:: Published: French, Original: French
ISBN10:: 2206032570
Weight:: 303 g
Height:: 300 cm
Width:: 210 cm
Thickness:: 7 cm

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