L'atelier burger veggie : recettes savoureuses de steaks végétaux, de pains à hamburger, de condiments et de desserts

Le burger vegétarien du futur est ici et en plus d'être beau, il est délicieux, fascinant et irrésistible. Les recettes éclectiques et le savoir-faire incomparable de Nina Olsson vous guident pour réaliser un burger veggie idéal, à déguster en famille ou avec des amis. Du burger Stroganoff au burger épicé aux herbes et aux fèves, en passant par le burger de nouilles et d'aubergine à la sauce barbecue, ils sont tous faciles à faire, adaptables, savoureux à souhait et préparés avec des ingrédients sains.

¤ Des dizaines de créations inédites aux saveurs puisées aux quatre coins du monde.

¤ Des idées d'accompagnements : sauces, dips et garnitures, à combiner selon ses goûts.

¤ Des suggestions pour une option végétalienne ou un régime sans gluten.

¤ Un aide-mémoire avec des précieux conseils sur les ingrédients et la meilleure façon de les utiliser.