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"Vegan ist Unsinn!"

By Niko Rittenau

"Vegan ist Unsinn!" Social Sciences

"Vegan ist Unsinn!"

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Description
"Vegan ist Unsinn!"Aussagen wie diese hört und liest man immer wieder. Die hinter dem Veganismus stehende Philosophie stellt jedoch Antworten auf Fragen bereit, die zunehmend an gesellschaftlicher Bedeutung gewinnen: Was schulden wir den Tieren? Wie gehen wir verantwortungsvoll mit unseren Ressourcen um? Und wie ernähren wir die wachsende Weltbevölkerung nachhaltig? In seinem Bestseller "Vegan-Klischee ade!" hat Niko Rittenau anhand von Hunderten von wissenschaftlichen Publikationen gezeigt, dass eine vegane Ernährung - vorausgesetzt sie ist gut geplant und umgesetzt - in jeder Lebensphase den Nährstoffbedarf decken kann und was es dabei zu beachten gilt. Mit überwältigendem Erfolg. Was Rittenau in seinem Erstlingswerk in Bezug auf die Ernährungswissenschaft vorgelegt hat, erweitert er zusammen mit dem international bekannten Influencer Ed Winters ("Earthling Ed") sowie dem Social-Media-Aktivisten Patrick Schönfeld ("Der Artgenosse") und dem Philosophen Stefan Kirschke nun um den Aspekt Ethik und die damit verbundenen Themenfelder. Anhand von 50 typischen Vorurteilen gegenüber dem Veganismus zeigen die Autoren, welche Fehlschlüsse und Irrtümer diesen Einwänden zugrunde liegen und wie man diesen ohne erhobenen moralischen Zeigefinger begegnen kann.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
368
Publication Date:
2021-06-30
Publisher:
Becker Joest Volk Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3954531941
ISBN13:
9783954531943
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1022 g
Height:
176 cm
Width:
246 cm
Thickness:
29 cm
Preview Link:
https://book2look.com/book/9783954531943&shoplinkNumbers=none

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