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Einfach genießen

By Nigel Slater

Einfach genießen

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Description
Tomatensoße, Hühnerbrühe, Risotto, Schokoladenkuchen - Nigel Slater beschreibt in diesem wunderbaren Praxiskochbuch ausführlich über 100 Basisrezepte. Nicht nur der Anfängerkoch wird von Slaters klaren und sinnlichen Texten inspiriert, seinem Bauchgefühl in der Küche zu folgen und das Wesentliche eines Rezepts zu verstehen: 'Die Wahrheit ist, gutes Essen hat mit nichts anderem als dem einfachen Kochen von guten Zutaten zu tun'. Auch im umfangreichen Kapitel zu Zutaten, Kochtechniken, Vorrats-haltung und der Kunst des Abwaschens geht es um die Freude vor, während und nach dem Kochen. 'Folge deinem Appetit und lass dich nicht von Rezepten und Kochregeln unter Druck setzen' ist Slaters Philosophie, die in dieser Neuausgabe des Klassikers ¿Einfach genießen¿ (Dorling Kindersley, 2006) in jeder Zeile zu spüren ist.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
2
Number of Pages:
448
Release Date:
2015-08-26
Publication Date:
2015-08-26
Publisher:
DuMont Buchverlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3832194967
ISBN13:
9783832194963
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1557 g
Height:
200 cm
Width:
241 cm
Thickness:
38 cm

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