MANUEL DE MICROBIOLOGIE APPLIQUEE à l’usage des techniciens de l’agroalimentaire et des laboratoires

Name: MANUEL DE MICROBIOLOGIE APPLIQUEE à l’usage des techniciens de l’agroalimentaire et des laboratoires
Brand: Lexitis
Availability: OutOfStock
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By Nicole Richard

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Description

Ce manuel de microbiologie appliquée à l’usage des techniciens de l’agroalimentaire et des laboratoires rassemble les connaissances acquises par l’auteur grâce à sa formation initiale à l’Institut Pasteur de Lille et aux années passées dans les laboratoires ou dans les ateliers de transformation de produits alimentaires, comme responsable, chef de projet et formateur... ©Electre 2026

Product details

Binding:: Paperback
Edition:: 1
Number of Pages:: 424
Release Date:: 2016-01-27
Publication Date:: 2016-01-27
Publisher:: Lexitis
Languages:: Original: French
ISBN10:: 2362331636
ISBN13:: 9782362331633
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 1227 g
Height:: 300 cm
Width:: 210 cm
Thickness:: 29 cm

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