La mia dieta mediterranea. La madre di tutte le diete

Name: La mia dieta mediterranea. La madre di tutte le diete
Brand: Salani
SKU: 9788831020565-V
Price: 12.79 EUR
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By Nicola Sorrentino

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Description

Dal 2010 la dieta mediterranea è stata dichiarata patrimonio culturale immateriale dell'umanità dall'Unesco. Un patrimonio caratterizzato dalle abitudini alimentari di tutti i paesi del Mar Mediterraneo. Ma il mondo oggi è in continua evoluzione, si apre a nuovi orizzonti e si arricchisce di cibi provenienti da altre culture e terre straniere. Così i cereali protagonisti dei piatti del Maghreb o del Sud America, Nasi Goreng, pennette di teff, bulgur e quinoa si uniscono alla tradizione di pasta fresca, verdure di stagione, olio d'oliva in ricette originali e facili da preparare. Perché l'essere "mediterraneo" non riguarda solo un luogo geografico, ma un modo di mangiare fatto di ingredienti sani, locali e a basso impatto ambientale, per il nostro benessere e per quello del pianeta. Nicola Sorrentino, noto dietologo, rielabora e arricchisce la dieta mediterranea con ingredienti nuovi e sorprendenti provenienti da ogni angolo del mondo, coniugando la freschezza dei nostri piatti ai sapori unici dell'Asia, dell'Africa, dell'America Latina, in un perfetto equilibrio di gusto e profumi. Per perdere peso, certo, ma anche per prevenire molte malattie e stare bene. Dalla prima colazione fino alla cena e al dopocena, un regime alimentare che promuove la salute, il benessere e la longevità. Una dieta sana e sostenibile. Mediterranea, e soprattutto buona, per chi vuole cambiare la propria alimentazione lasciandosi ispirare dalla ricchezza di tutto il mondo.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 240
Release Date:: 2025-04-25
Publication Date:: 2025-04-25
Publisher:: Salani
Languages:: Original: Italian
ISBN10:: 8831020560
ISBN13:: 9788831020565
Weight:: 298 g
Height:: 13.8 cm
Width:: 20.5 cm
Thickness:: 2.5 cm

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