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Niedrigtemperaturgar-Set

By Nico Stanitzok

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Niedrigtemperaturgar-Set

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Description
Ein feiner Braten für Gäste, ein saftiges Steak am Wochenende oder aromatisches Fischfilet zum Feierabend - mit der Niedrigtemperatur-Methode gelingt all das bei 80° so zart wie noch nie! In diesem Set ist alles, was man für den einfachen Einstieg braucht: Der GU-KüchenRatgeber bietet über 30 Rezepte, von Schweineschulter über Roastbeef bis Hähnchenbrust und Lachsforelle. Und mit dem hochwertigen Fleischthermometer ist es ganz einfach, die erreichte Kerntemperatur auf's Grad genau zu ermitteln. Die Skala ist leicht ablesbar und zeigt den optimalen Temperaturbereich für Schwein, Rind, Lamm und Geflügel an. Zähes Steak und trockener Braten gehören ab jetzt der Vergangenheit an: Mit diesem Set kann sich jetzt jeder ans Braten und Schmoren wagen - köstliches Ergebnis garantiert!
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
64
Release Date:
2018-09-10
Publication Date:
2018-09-10
Publisher:
Graefe und Unzer Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3833868007
ISBN13:
9783833868009
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
485 g
Height:
234 cm
Width:
266 cm
Thickness:
63 cm

Condition

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Good
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