Podr¿cznik r¿cznego wytwarzania konserw warzywnych

Name: Podr¿cznik r¿cznego wytwarzania konserw warzywnych
Brand: Wydawnictwo Nasza Wiedza
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Neila Richards

0 - Default Title

Description

Ksi¿¿ka "Podr¿cznik r¿cznego wytwarzania konserw warzywnych" zawiera receptury opracowane podczas ró¿nych zaj¿¿ praktycznych i kursów doszkalaj¿cych prowadzonych od 1998 roku przez prof. Neil¿ Richards. Tre¿¿ podzielona jest na trzy cz¿¿ci: pierwsza dotyczy obowi¿zuj¿cego prawa brazylijskiego i ¿rodków ostro¿no¿ci podczas przetwarzania warzyw; druga zawiera przepisy sprawdzone w praktyce; trzecia ilustruje krok po kroku proces przetwarzania niektórych produktów. Ksi¿¿ka jest ¿atwa do zrozumienia i zawiera szczegó¿owe "sekrety" pozwalaj¿ce uzyskä wysokiej jako¿ci produkty rzemie¿lnicze, spe¿niaj¿ce wymogi bezpiecze¿stwa ¿ywno¿ciowego.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 104
Release Date:: 2025-11-07
Publication Date:: 2025-11-07
Publisher:: Wydawnictwo Nasza Wiedza
Languages:: Original: Polish
ISBN10:: 6209231942
ISBN13:: 9786209231940
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 173 g
Height:: 15 cm
Width:: 22 cm
Thickness:: 0.7 cm

Buy on Amazon

Currently sold out

Add to Wishlist