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Japan

By Risa Nagahama

Japan Leisure, Home & Garden

Japan

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Description
Gesund, pur, leicht - die Küche Japans bietet alles, was Genießer heute schätzen: frische Zutaten der Saison, einfach zubereitet, auf dem Teller wunderschön anzusehen! Mit Japan, dem prachtvollen Koch- und Reportagen-Bildband des Berliner Experten-Trios Walter Britz, Joerg Lehmann und dessen japanischer Ehefrau Lisa Nagahama weht das Flair Japans auch in hiesigen Küchen jetzt so selbstverständlich und leicht wie Kirschblütenäste im Wind. Mit authentischen Rezepten, gut recherchierten Stories und jeder Menge Insiderwissen gelingen auch Ungeübten verführerische Köstlichkeiten wie Pfifferlinge mit Onsenei, Onigiri, Udon oder Matcha-Dessert mit Azuki-Bohnen - das stillt das Fernweh nach der achtsamen, gesunden Trendküche aus Fernost!
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
216
Release Date:
2023-10-05
Publication Date:
2023-10-05
Publisher:
Graefe und Unzer Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3833891467
ISBN13:
9783833891465
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
938 g
Height:
216 cm
Width:
270 cm
Thickness:
20 cm
Currently sold out