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Birra. Per un avvicinamento felice e consapevole

By Roberto Muzi

Birra. Per un avvicinamento felice e consapevole book

Birra. Per un avvicinamento felice e consapevole

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Description
Un manuale spillato fino ai bordi. Dentro c'è la birra. Ora sedetevi, osservate bene alla luce. Avvicinate al naso e odorate, portate alla bocca e bevete. Ma piano. Sorseggiate. La degustazione esige lentezza, pazienza, la disposizione d'animo di chi vuole apprendere. La birra e la sua storia, una disanima dei suoi ingredienti, un prontuario degli stili e tutto il percorso brassicolo, dalla fermentazione alla produzione e conservazione, fino alla vendita e al mercato. Un'ode alla birra. Leggerla fa venire una gran voglia di bere, sì, ma in modo diverso. Più felice e consapevole.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
226
Release Date:
2021-03-01
Publication Date:
2021-03-01
Publisher:
Tic Edizioni
Languages:
Original: Italian
ISBN10:
8898960573
ISBN13:
9788898960576
Height:
135 cm
Width:
190 cm
Thickness:
17 cm

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