Wp¿yw promieniowania gamma na wyd¿u¿enie okresu przydatno¿ci imbiru

Name: Wp¿yw promieniowania gamma na wyd¿u¿enie okresu przydatno¿ci imbiru
Brand: Wydawnictwo Nasza Wiedza
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Neelma Munir

0 - Default Title

Description

Przyprawy to wszelkiego rodzaju produkty pochodzenia ro¿linnego stosowane w celu nadania potrawom aromatu, smaku i koloru. Imbir jest wieloletni¿ ro¿lin¿ zieln¿, która ma wäne zastosowanie zarówno w przemy¿le spo¿ywczym, jak i medycznym. Napromieniowanie ¿ywno¿ci jest bardzo przydatne, poniewä zapewnia po¿¿dane w¿äciwo¿ci konserwuj¿ce. Bior¿c pod uwag¿ znaczenie imbiru, niniejsze badanie miäo na celu optymalizacj¿ dawki promieniowania gamma dla imbiru w celu zmniejszenia strat po zbiorach bez wp¿ywu na jego warto¿¿ od¿ywcz¿. Niniejsza praca skupiäa si¿ równie¿ na analizie warto¿ci od¿ywczej imbiru po obróbce promieniowaniem gamma.

Product details

Binding:: Paperback
Languages:: Original: Polish
Number of Pages:: 68
Publisher:: Wydawnictwo Nasza Wiedza
Publication Date:: 2025-12-15
ISBN / EAN:: 9786209333699
Weight:: 119 g
Dimensions:: 15/22/1 cm
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]

Buy on Amazon

Currently sold out

Add to Wishlist