Efecto de las radiaciones gamma en el análisis inmediato del tomate fresco

Name: Efecto de las radiaciones gamma en el análisis inmediato del tomate fresco
Brand: Ediciones Nuestro Conocimiento
Availability: OutOfStock
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By Neelma Munir

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Description

El tomate (Lycopersicon esculentum Miller) es una de las hortalizas frescas más importantes y más consumidas del mundo. El tomate pertenece a la familia de las solanáceas, también llamada familia de las solanáceas. Otros miembros de esta familia son la berenjena, el pimiento y la patata, entre otros. Es uno de los cultivos más importantes de Pakistán. Contiene una gran cantidad de nutrientes y se obtiene a un precio muy económico. Sin embargo, su vida útil es muy corta y el tomate comienza a pudrirse uno o dos días después de la cosecha. Por lo tanto, es muy importante encontrar un método eficaz de esterilización para el tomate. La radiación gamma es un importante método de esterilización para erradicar diferentes bacterias y hongos que causan la pudrición de frutas y verduras. Los componentes nutricionales del tomate pueden analizarse mediante análisis inmediato.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 56
Release Date:: 2025-11-17
Publication Date:: 2025-11-17
Publisher:: Ediciones Nuestro Conocimiento
Languages:: Original: Spanish
ISBN10:: 620928664X
ISBN13:: 9786209286643
Weight:: 102 g
Height:: 15 cm
Width:: 22 cm
Thickness:: 0.4 cm

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