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Mama kocht: Erinnerungen und Rezepte aus Mutters Küche
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Description
Der Schweizer Buchautor und Fotograf Sylvan Müller hat sich während funf Jahren auf eine Reise nach kulinarischen Alltagsschätzen gemacht. Die Sammlung von 50 Gerichten mit ihren wunderbaren Geschichten ist ein Ausflug zu den sinnlichsten Erinnerungen der Kindheit und Jugend und eine Zeitreise durch die kulinarische Entwicklung der Küche Mitteleuropas und ihrer Einwanderer. Eine Reise in die Küchen unserer Mütter, eine saftige Liebeserklärung an die Tafelrunde zu Hause.
Jedes Gericht ist vom Autor liebevoll in Szene gesetzt und illustriert mit einzigartigen Fotos aus Familienalben. Daneben enthält das Buch kulinarische Geschichten und Erinnerungen von Dominik Flammer, Pedro Lenz, Sabine Reber, David Sieveking, Niko Stoifberg und André Winter.
Product details
- Edition:
- 1
- Number of Pages:
- 240
- Publication Date:
- 2013-10-10
- Publisher:
- AT Verlag
- Languages:
- Published: German, Original: German
- ISBN10:
- 3038007684
- GPSR Manufacturer Reference:
- [email protected]
- Weight:
- 1320 g
- Height:
- 26.6 cm
- Width:
- 21.8 cm
- Thickness:
- 2.7 cm
Condition
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