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Comida étnica y cocina comúnmente aceptada

By Suhaimi, Mohd Zulhilmi

Comida étnica y cocina comúnmente aceptada Law

Comida étnica y cocina comúnmente aceptada

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Description
La cocina comúnmente aceptada es un precursor que tiene lugar en el proceso de construcción de la identidad alimentaria nacional dentro de los grupos étnicos en los países multiculturales, lo que denota integración social, reputación y construcción de la nación. Se cree que la práctica de la adaptación cultural de la cocina mejora el proceso de compartir la cocina comúnmente aceptada, lo que a su vez promueve la cohesión social interétnica. En consonancia con esto, Malasia, como país multicultural, sin duda sigue experimentando procesos de interculturalidad entre los grupos étnicos en términos de cultura, incluida la cocina, por lo que el concepto que se ha destacado puede investigarse adecuadamente. A lo largo de los resultados, surgió una imagen muy clara de que la mayoría de las tres etnias principales creían que la preparación o la práctica de la adaptación ofrece ventajas para la formación de una cocina comúnmente aceptable para el país. Por lo tanto, estas indicaciones optimistas tienen diversas consecuencias e implicaciones para los chefs, las personas estrechamente relacionadas con la preparación de alimentos y las autoridades pertinentes.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
88
Release Date:
2026-01-01
Publication Date:
2026-01-01
Publisher:
Ediciones Nuestro Conocimiento
Languages:
Original: Spanish
ISBN10:
6209494552
ISBN13:
9786209494550
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
149 g
Height:
150 cm
Width:
220 cm
Thickness:
6 cm
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