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Gestão de empresas do sector alimentar

By Mohamed Sadoud

Gestão de empresas do sector alimentar Law

Gestão de empresas do sector alimentar

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Description
O livro trata da gestão das empresas agro-alimentares. Contém oito capítulos. O primeiro capítulo intitula-se "As políticas da empresa agroalimentar" e descreve a forma como a empresa desenvolve as suas políticas e a hierarquia das mesmas. O segundo capítulo analisa as diferentes estruturas aplicadas pela empresa na sua organização. O terceiro é dedicado à função administrativa. O quarto trata da função de marketing. O quinto trata das funções técnicas, de produção e de gestão das instalações. O sexto trata da função de aprovisionamento, dos seus diferentes objectivos e da gestão das existências. O sétimo trata das finanças e da contabilidade e dos instrumentos de gestão utilizados para estabelecer o equilíbrio financeiro, a conta de ganhos e perdas e o cálculo dos rácios financeiros. Por último, o oitavo capítulo é consagrado à função de investigação e desenvolvimento e à sua razão de ser.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
64
Release Date:
2025-12-28
Publication Date:
2025-12-28
Publisher:
Edições Nosso Conhecimento
Languages:
Original: Portuguese
ISBN10:
6209445365
ISBN13:
9786209445361
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
113 g
Height:
150 cm
Width:
220 cm
Thickness:
4 cm
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