Best of Thaï

Best of Thaï

Les recettes : brochettes satay, soupe Tom kha kaï, nouilles sautées pad thaï, currys, plats sautés...

Le cahier pratique :

• faire son shopping en épicerie asiatique
• toutes les techniques de base : riz gluant, paniers vapeur, pâtes de curry, découpe des légumes et des herbes, nouilles asiatiques.

Les bonus :

• 8 idées de menus pour des dîners
• un rétroplanning, une liste de courses et des idées recettes en plus pour Composer son menu.