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Les marais salants de l'Atlantique
Les marais salants de l'Atlantique
Les marais salants de l'Atlantique
Guérande, Noirmoutier, Ré et Oléron
Le sel ! Quelques-uns de ses grains ont suffi pour soumettre des peuples et, très tôt, l'homme a su exploiter cette matière si précieuse, indispensable à sa vie.
Si la côte atlantique s'est montrée généreuse pour livrer son or blanc, c'est avant tout au travail de l'homme, sa pugnacité et son savoir-faire que l'on doit rendre hommage. Durant des siècles, cet infatigable travailleur de la mer a modelé le paysage pour en faire les sites que nous connaissons aujourd'hui : Guérande, Noirmoutier, Ré et Oléron nous livrent ici leurs secrets au goût de sel.