Placeholder text

Go to cart

Roggenanbau: Eine erfolgreiche Alternative (AgrarPraxis kompakt)

By Thomas Miedaner

Roggenanbau: Eine erfolgreiche Alternative (AgrarPraxis kompakt) Natural Sciences

Roggenanbau: Eine erfolgreiche Alternative (AgrarPraxis kompakt)

0 - Used - very good
Description
Es gibt sehr gute Gründe für den Roggenanbau Gerade unter schwierigen Anbaubedingungen auf weniger fruchtbaren Böden ist Roggen eine lukrative Alternative zum Weizenanbau. Er ist sehr frostunempfindlich und übersteht auch Trockenheit deutlich besser als jede andere Getreideart. Zudem erfreut er sich im Bäckerhandwerk zunehmender Beliebtheit. Es liegen Untersuchungen vor, die dem Roggenmehl mehr gesundheitsfördernde Substanzen bescheinigen als anderen Getreidearten. Der Praxisratgeber zeigt anschaulich, für wen sich der Roggenanbau lohnt, was bei der Sortenwahl zu beachten ist und berücksichtigt alle pflanzenbaulichen Maßnahmen.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
128
Release Date:
2013-05-01
Publication Date:
2013-05-01
Publisher:
DLG-Verlag
Languages:
Published: German, Original: German
ISBN10:
3769020189
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
160 g
Buy on Amazon
Currently sold out