I semi del futuro. Dieci lezioni di genetica delle piante

Name: I semi del futuro. Dieci lezioni di genetica delle piante
Brand: Il Mulino
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Michele Morgante

0 - Default Title

Description

OGM e manipolazione genetica dividono l'opinione pubblica, eppure i grandi progressi in agricoltura si devono alla modificazione del patrimonio genetico delle piante. Un processo cominciato molti millenni fa, con la nascita dell'agricoltura stessa e la trasformazione di specie selvatiche in piante addomesticate. Perché allora il progresso tecnologico in questo campo è sotto accusa in nome della tradizione e del passato? Queste dieci lezioni ci aiutano a guardare oltre, spiegandoci come nuove tecnologie, quali l'editing genetico, possano consentire di produrre piante capaci di utilizzare al meglio i fattori ambientali - in particolare acqua e fertilizzanti - e ottenere un'agricoltura più «biologica». È forse questa la strada per affrontare cambiamenti climatici, sovrappopolazione, sfruttamento del territorio e aumento del fabbisogno alimentare.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 200
Release Date:: 2020-06-25
Publication Date:: 2020-06-25
Publisher:: Il Mulino
Languages:: Original: Italian
ISBN10:: 8815287310
ISBN13:: 9788815287311
Weight:: 200 g
Height:: 12.5 cm
Width:: 21.1 cm
Thickness:: 1.8 cm

Currently sold out

Add to Wishlist