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La (petite) histoire gourmande des (grandes) marques lorraines
La (petite) histoire gourmande des (grandes) marques lorraines
Saviez-vous que dans les brouillons de l'écrivain, la fameuse madeleine de Proust est du pain grillé ? Qu'une limonade traditionnelle créée à Munster (Moselle) en 1895 (oscar du meilleur soda à New York) s'exporte vers 40 pays ? Que Brebion, confiseur forain installé à Nancy depuis 1947, a créé une sucette pour Madonna? Que la brasserie de Champigneulles a parrainé le tour de France de 1949 à 1965 ? Saviez-vous que les bergamotes d'Amélie Poulain s'écrivent avec deux « T » ? Qu'un « vin » de rhubarbe des Vosges a été servi à bord du Concorde ? « La (petite) histoire gourmande des (grandes) marques lorraines » vous invite à déguster la saga de 60 aventures régionales. Un livre truffé d'anecdotes savoureuses, à picorer sans modération.
- Binding:
- Paperback
- Edition:
- illustrated
- Number of Pages:
- 179
- Release Date:
- 2016-06-28
- Publication Date:
- 2016-06-28
- Publisher:
- Food éditions
- Languages:
- Published: French, Original: French
- ISBN10:
- 2955349712
- Weight:
- 647 g
- Height:
- 210 cm
- Width:
- 210 cm
- Thickness:
- 14 cm