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Erste Hilfe nach der Diagnose

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Erste Hilfe nach der Diagnose

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Description
Bauchschmerzen, ?belkeit und Durchfall geh?ren zu den h?ufigsten Symptomen von Nahrungsmittel-Intoleranzen wie Fruktose-, Laktose- und Histaminintoleranz.Oft erfolgt die Diagnose erst nach einem jahrelangen Leidensweg. Betroffene stehen nach der Diagnose meist allein da und sind v?llig ?berfordert mit der neuen Situation.Dieser erfolgreiche Ratgeber, mittlerweile in der 5. v?llig neu bearbeiteten Auflage, schafft Abhilfe!
Der Ern?hrungsbiologe Michael Zechmann und die Journalistin und Autorin Genny Masterman, beide selbst von Intoleranzen betroffen, zeigen Wege auf, wie man die ersten Wochen nach der Diagnose - die sogenannte Karenzphase - meistert. Dieser Ratgeber beinhaltet aber auch Tipps und Infos f?r die Testphase und die Dauerern?hrung, sowie viel fruktosearme, laktosefreie und gro?teils glutenfreie und histaminarme Kochrezepte. Die Rezepte sind leicht nachzukochen und schmecken der ganzen Familie. Neben den anschaulichen Erkl?rungen beinhaltet das Buch auch Nahrungsmittel-Tabellen, mit denen eine erfolgreiche Nahrungsumstellung Ihrer Intoleranzen m?glich ist.
"Als Betroffene wissen wir, wie schwer es ist, sich nach der Diagnose einer Nahrungsmittel-Intoleranz zurechtzufinden. Mit unserem Wissen und unserer langj?hrigen Erfahrung wollen wir Betroffenen helfen, diese Zeit gut zu meistern."Michael Zechmann, Genny Masterman
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
5
Number of Pages:
222
Publication Date:
2017-09-30
Publisher:
Berenkamp Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3850933369
ISBN13:
9783850933360
Minimum Reading Age:
12
Maximum Reading Age:
99
Weight:
829 g
Height:
177 cm
Width:
236 cm
Thickness:
22 cm

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