Placeholder text

Go to cart

Info-Tafel-Set Meeresfische

By Michael Schulze

Product Image: Info-Tafel-Set Meeresfische

Info-Tafel-Set Meeresfische

By Michael Schulze

0 - Default Title
Description
Das Info-Tafel-Set 'Meeresfische' bietet Ihnen die Möglichkeit, die 24 wichtigsten essbaren Meeresfische schnell und sicher zu bestimmen. Eine realistische Abbildung der Fische ist hilft dabei ebenso wie wichtige Daten, z.B. die Länge und die Lebenserwartung. Darüber hinaus finden sich auf den Tafeln die jeweiligen Namen der Fische in deutscher, englischer und französischer Sprache. Zu jedem Fisch finden Sie ein passendes Rezept, abgestimmt auf die jeweiligen Besonderheiten (Größe, Gräten.). Darüber hinaus lernen Sie, einen Fisch zu filetieren und ihn von Haut, Schuppen und Gräten zu befreien. Zahlreiche Abbildungen mit genauen Beschreibungen erklären die Vorgehensweise dabei Schritt für Schritt. Aus dem Inhalt: Tafel 1 Seite 1 - Atlantischer Lachs - Dorade Royal - Flunder - Heilbutt - Hering - Kabeljau (Dorsch) - Knurrhahn - Makrele Tafel 1 Seite 2 - Meerbarbe - Pazifischer Pollak (Alaska Seelachs) - Rotbarsch - Sardine - Schellfisch - Schnapper - Scholle - Schwarzer Heilbutt Tafel 2 Seite 1 - Seehase - Seehecht - Seelachs (Köhler) - Seeteufel - Seewolf - Seezunge - Thunfisch - Wolfsbarsch Tafel 2 Seite 2 (und teilw. alle Seiten) - Filetieren von Rundfischen in Schritt-für-Schritt Anleitungen - Entfernen von Haut und Restgräten - Fische richtig entschuppen - Rezepte für Backofen, Pfanne oder Topf für alle gezeigten Fische - Infos zu Alter, Vorkommen, Größen, Besonderheiten aller dargestellten Fische - Schneller Überblick über die Zubereitungszeiten - Englische und französische Bezeichnungen der Fische Versorgen sie sich an Bord und auf längeren Fahrten selbst - mit diesem Info-Tafel-Set kein Problem mehr! Wasserfest und unzerreißbar laminiert, hält es auch den widrigsten Umständen an Bord stand.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
4
Publication Date:
2013-12-31
Publisher:
Schulze Media
Languages:
Original: German
ISBN10:
3864481589
ISBN13:
9783864481581
Weight:
95 g
Height:
303 cm
Width:
215 cm
Buy on Amazon
Currently sold out