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Die 2-Tage-Küche

By Mette Mølbak

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Die 2-Tage-Küche

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Description
Es hei?t ja bekanntlich: ?Weniger ist mehr?, aber in diesem Buch k?nnte es auch hei?en: ?Mehr ist weniger?, denn mehr Essen ist weniger Arbeit. Mette M?lbak zeigt, wie man ?konomisch einkauft und clever kocht, um aus Resten wunderbare neue Gerichte zu zaubern. Und die schmecken ?berhaupt nicht so, als w?ren sie von gestern. So wird aus dem Rinderbraten vom ersten Tag am zweiten Tag der italienische Klassiker Vitello Tonnato oder aus einer Bolognese-Sauce eine Moussaka. Wir leben in einer ?berfluss- und Wegwerfgesellschaft, viel Essen landet im M?ll. Deshalb ist Resteverwertung etwas, das uns allen am Herzen liegen sollte. Dieses Buch zeigt, wie es geht.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
169
Publication Date:
2015-02-17
Publisher:
Thorbecke Jan Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3799505814
ISBN13:
9783799505819
Weight:
644 g
Height:
181 cm
Width:
246 cm
Thickness:
20 cm

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