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Ruths Kochbuch

By Ruth Melcer

Ruths Kochbuch Leisure, Home & Garden

Ruths Kochbuch

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Description
Lechaim! Aufs Leben! "Unser Erbe sind die Geschichten, die Anekdoten und die Tradition. Und viele unserer Traditionen sind eng mit dem Essen verknüpft, besonders an Feiertagen. Deshalb habe ich die Rezepte, die mir durch meine Familie überliefert wurden, aufgeschrieben", sagt Ruth Melcer, die aus der polnischen Stadt Tomaszów Mazowiecki stammt, wo bis 1939 etwa 13.000 Juden lebten. Die authentischen Familienrezepte in diesem Buch sind mit Erinnerungen und Geschichten verwoben, die Ellen Presser in Kooperation mit Ruth Melcer verfasst hat. Neben wohlschmeckenden Rezepten wie gehackter Leber, Hühnersuppe, Kalbsbrust und Blaubeertaschen erfährt der Leser Wichtiges über die jüdische Kultur und die jüdischen Bräuche. Stimmungsvolle Illustrationen und Familienfotos beschwören eine vergangene Welt, in der Eines zum Glück überdauert hat: wunderbares Essen!
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
160
Release Date:
2015-03-16
Publication Date:
2015-03-16
Publisher:
Gerstenberg Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3836920956
ISBN13:
9783836920957
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
504 g
Height:
172 cm
Width:
236 cm
Thickness:
17 cm

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