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So schmecken Wildpflanzen

By Meinrad Neunkirchner

So schmecken Wildpflanzen Leisure, Home & Garden

So schmecken Wildpflanzen

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Description
ENTDECKEN SIE NEUE GESCHMACKSERLEBNISSE MIT NAT?RLICHEN AROMEN! Kaum jemand beachtet sie, dabei sind sie allgegenw?rtig und oft sogar direkt vor unserer Haust?r zu finden: essbare Wildpflanzen! In unseren G?rten, Wiesen und W?ldern wachsen wahre Aroma-Wunder, die nur darauf warten, f?r ihren Einsatz in der K?che entdeckt zu werden. Wie Gundelrebe, Hagebutte, Vogelmiere & Co f?r unvergleichlichen Genuss sorgen, wei? der Meisterkoch Meinrad Neunkirchner, der in seinen Gerichten ganz auf die geschmackliche Vielfalt der wilden Kr?uter, Bl?ten, Fr?chte, Wurzeln und Pilze setzt. In diesem Kochbuch gibt er seine Geheimnisse rund um die kulinarische Welt der Wildpflanzen preis. Meinrad Neunkirchner und Katharina Seiser zeigen Ihnen, wie Sie mit nat?rlichen Aromen einfache Gerichte in originelle und unvergessliche Geschmackserlebnisse verwandeln k?nnen. - 144 Rezepte mit 30 heimischen Wildpflanzen - nach Jahreszeiten gegliedert - Genuss f?rs ganze Jahr: viele Vorratsrezepte - Pflanzenportraits und n?tzliche Tipps zum Erkennen, Sammeln und Verarbeiten - mit praktischem Wildpflanzen-Wegbegleiter zum Mitnehmen - ausf?hrliches Stichwortverzeichnis zum schnellen Nachschlagen - pr?chtige Fotos von Thomas Apolt - mehrere Rezepte und Verwendungstipps pro Pflanze - leicht zum Nachkochen Werfen Sie einen Blick ins Buch http://www.so-schmecken-wildpflanzen.at/
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
295
Publication Date:
2010-04-30
Publisher:
Edition Loewenzahn
Languages:
Original: German
ISBN10:
370662463X
ISBN13:
9783706624633
Weight:
1205 g
Height:
207 cm
Width:
252 cm
Thickness:
33 cm
Preview Link:
https://book2look.com/book/9783706624633&shoplinkNumbers=none

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