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Käsestraßen-Kost

By Sophia Meier

Käsestraßen-Kost

By Sophia Meier

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Description
Was passiert, wenn saftige Wiesen, glückliche Tiere und leidenschaftliche Käserinnen und Käser aufeinandertreffen? "Käsestraßen-Kost - 42 Hofkäsereien und Molkereien für den puren Genuss" nimmt mit auf eine Reise quer durch Deutschlands schönste Käseregionen - von den salzigen Nordseedeichen bis zu den sanften Allgäuer Alpen. Hier begegnen sich Tradition, Handwerk und purer Geschmack in ihrer schönsten Form.
Mit spannenden Einblicken in die Kunst der Käseherstellung, einem kleinen Lexikon für alle Sorten und Geheimtipps zu perfekten Begleitern wie Wein, Bier und Brot wird jede Seite zum Fest für die Sinne. Wer wissen möchte, wo echter Genuss zu Hause ist, findet in diesem Buch Inspiration, Geschichten und jede Menge Lust auf mehr.
Product details
Number of Pages:
90
Release Date:
2025-11-17
Publication Date:
2025-11-17
Publisher:
FlipFlop
Languages:
Original: German
ISBN10:
3695356804
ISBN13:
9783695356805
Weight:
356 g
Height:
157 cm
Width:
234 cm
Thickness:
12 cm
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