BATUQUE NA COZINHA-AS RECEITAS E AS HISTORIAS

Name: BATUQUE NA COZINHA-AS RECEITAS E AS HISTORIAS
Brand: Senac RJ
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By MEDEIROS

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Description

As receitas e as histórias de vida das matriarcas da Portela foram reunidas nessa publicação. Com personalidades marcantes, as tias Doca, Eunice, Surica e Dona Neném são cozinheiras de mão cheia, e seus quintais, pontos de encontro de gerações de grandes sambistas. Antes de contar as histórias das tias e aguçar o paladar do leitor com receitas de pratos tradicionais servidos nas rodas de samba, o livro traça a trajetória das festas promovidas nas casas do Rio de Janeiro, que remontam ao início do século XIX. Fotos de Bruno Veiga.

Product details

Binding:

Paperback

Edition:

1

Release Date:

2005-02-01

Publication Date:

1900

Publisher:

Senac RJ

ISBN10:

8587220837

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