La dieta FODMAP per il colon irritabile. Usare l'alimentazione per liberarsi dal gonfiore, dal dolore e dai disturbi addominali

Name: La dieta FODMAP per il colon irritabile. Usare l'alimentazione per liberarsi dal gonfiore, dal dolore e dai disturbi addominali
Brand: Edizioni LSWR
SKU: 9788868959364-V
Price: 8.49 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Maurizio Tommasini

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Description

La Sindrome del colon irritabile colpisce oltre sei milioni di italiani, in prevalenza donne, e la sua diffusione è in continuo aumento. È caratterizzata da fastidi ricorrenti - gonfiore, dolore addominale, alterazioni del transito intestinale - che possono diventare così debilitanti da intaccare in maniera importante la qualità della vita. Questo libro indica chiaramente i criteri che definiscono questa condizione e i test che si possono usare per la diagnosi. Illustra inoltre i possibili rischi legati a interventi sbagliati e, soprattutto, mostra come ridurre in modo significativo i sintomi attraverso una dieta a basso contenuto di FODMAP (acronimo che indica gli zuccheri fermentabili presenti in molti cibi quali i derivati del grano, il latte e i latticini, vari tipi di frutta e verdura). Il libro illustra la dieta in dettaglio fornendo indicazioni su quali cibi evitare, quali è possibile consumare, come organizzare la fase di eliminazione e come procedere con la reintroduzione e il mantenimento. Contiene inoltre esempi di menu e tante squisite ricette basate sui soli alimenti permessi, per aiutare i lettori ad applicare correttamente le indicazioni della dieta senza rinunciare al piacere del buon cibo.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 288
Release Date:: 2021-10-21
Publication Date:: 2021-10-21
Publisher:: Edizioni LSWR
Languages:: Original: Italian
ISBN10:: 8868959364
ISBN13:: 9788868959364
Height:: 13.5 cm
Width:: 21 cm

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