Il Balsamico. L'oro nero di Modena-The black gold of Modena

Name: Il Balsamico. L'oro nero di Modena-The black gold of Modena
Brand: Artioli Editore
SKU: 9788877921734-N
Price: 24.49 EUR
Availability: InStock
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By Matilde Piccinini

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Description

Il volume è il testo ufficiale sull'Aceto Balsamico di Modena, IGP e Tradizionale DOP, ha l'intento che divenga uno strumento di divulgazione accreditato a livello internazionale, sia dal Consorzio Tutela dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP che dal Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP, nonché dalla Consorteria Dell'Aceto Balsamico di Modena, dalla Regione Emilia Romagna e dal Comune di Modena. Questo libro, con testo in italiano ed inglese, diffuso sui principali mercati internazionali, costituisce un indispensabile veicolo di divulgazione dei pregi e delle qualità dell'Aceto Balsamico di Modena e dei suoi Produttori. È inoltre un ulteriore strumento per aiutare la ripartenza, favorire il rilancio e uscire da uno dei periodi più difficili attraversato in questi mesi dai settori del turismo, della ristorazione e dei prodotti enogastronomici d'eccellenza. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.

Product details

Number of Pages:: 136
Release Date:: 2020-12-15
Publication Date:: 2020-11-25
Publisher:: Artioli Editore
Languages:: Original: Italian, Original: English
ISBN10:: 8877921730
ISBN13:: 9788877921734
Weight:: 860 g
Height:: 235 cm
Width:: 254 cm
Thickness:: 17 cm

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