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Mochi mochis : 40 douceurs japonaises
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Description
Découvrez enfin les secrets de fabrication du mochi, pâtisserie japonaise traditionnelle par excellence, naturellement sans gluten.
Dangos caramel au beurre salé, Gyuhi au thé Earl Grey, Daifukus à la rose, Neriklris au thé matcha ou coco-yuzu...
Douceurs exquises qui fondent dans la bouche et se déclinent à l'infini.
Product details
Edition:
illustrated
Number of Pages:
119
Release Date:
2022-05-20
Publication Date:
2022-05-20
Publisher:
MARTINIERE BL
Languages:
Published:
French,
Original:
French
Weight:
482 g
Height:
240 cm
Width:
180 cm
Thickness:
15 cm
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