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Unsere Waldküche

Product Image: Unsere Waldküche

Unsere Waldküche

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Description
Jede Jahreszeit hat ihre besonderen wilden Gemüse, Kräuter und Fleischspezialitäten, die gefunden und genossen werden möchten. Bärlauch, Sauerampfer oder Knoblauchrauke im Frühling. Frischer Holunder und Pfifferlinge im Sommer. Beeren und leckere Pilze im Herbst - Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer nehmen uns mit auf ihren ganz persönlichen Waldspaziergang durchs Jahr und zeigen dem Leser, was er wann finden kann, worauf es zu achten gilt und wie diese kulinarischen Köstlichkeiten in der Küche richtig zubereitet werden.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
288
Publication Date:
2018-09-28
Publisher:
Lübbe
Languages:
Original: German
ISBN10:
3785726341
ISBN13:
9783785726341
Weight:
615 g
Height:
149 cm
Width:
221 cm
Thickness:
22 cm
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