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Heimatküche NRW: Eine kulinarische Reise durch Nordrhein-Westfalen
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Description
In diesem Buch haben sie ihre reizvollsten Entdeckungen zusammengefasst und erklären jeweils die Grundlagen der acht kulinarischen Regionen Nordrhein-Westfalens: Rheinland, Niederrhein, Münsterland, Ruhrgebiet, Eifel, Bergisches Land, Sauerland, Ostwestfalen-Lippe. Dabei haben Martina & Moritz die überlieferten Gerichte behutsam modernisiert, den heutigen Lebensumständen und Essgewohnheiten angepasst, ohne freilich ihren Charakter zu verändern. Mit ausführlichen Produktbeschreibungen, vielen Tipps und Hinweisen zum perfekten Gelingen!
Product details
- Number of Pages:
- 208
- Publication Date:
- 2015-05-11
- Publisher:
- Edition Essentials
- Languages:
- Published: German, Original: German
- ISBN10:
- 3981693515
- ISBN13:
- 9783981693515
- GPSR Manufacturer Reference:
- [email protected]
- Minimum Reading Age:
- 25
- Maximum Reading Age:
- 85
- Weight:
- 330 g
- Height:
- 1.8 cm
- Width:
- 17.7 cm
- Thickness:
- 24.6 cm
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