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Das Bier

By Martin Zarnkow

Product Image: Das Bier

Das Bier

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Description
Dieser Band bietet eine kompetente und unterhaltsame Einführung in die Braukunst und die Geschichte eines der beliebtesten Getränke der Menschheit. Darin wird zum einen erläutert, welcher Grundstoffe es zum Bierbrauen bedarf und wie der Brauvorgang verläuft. Ferner werden die technischen sowie wichtige kultur-, rechts- und gesellschaftsgeschichtliche Aspekte des Bierbrauens, des Bierkonsums und der Biervermarktung von den frühen Hochkulturen bis in die Gegenwart dargestellt.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
2
Number of Pages:
128
Release Date:
2016-09-26
Publication Date:
2014-08-22
Publisher:
C.H. Beck
Languages:
Original: German
ISBN10:
3406666671
ISBN13:
9783406666674
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
120 g
Height:
175 cm
Width:
114 cm
Thickness:
9 cm
Preview Link:
https://book2look.com/book/9783406666674&shoplinkNumbers=none

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