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Fermentieren macht gesund

By Martin Storr

Fermentieren macht gesund Medicine

Fermentieren macht gesund

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Description
Die unglaubliche Heilkraft fermentierter Lebensmittel Die Ernährung auf Basis fermentierter Speisen ist nicht nur ein neuer Trend, sondern auch in gesundheitlicher Hinsicht top. Neueste Studien zeigen, dass der regelmäßige Verzehr von Joghurt, Kombucha, Buttermilch, Sauerkraut & Co. nicht nur Darmflora und Abwehrkräfte stärkt, sondern auch vor Übergewicht schützt. Die beliebten Fermento-Foods sind reich an Vitalstoffen und wertvollen Milchsäurebakterien, die das Mikrobiom verbessern. Und sie beinhalten viele Ballaststoffe, die für ein langes Sättigungsgefühl sorgen und den Appetit zügeln. Neben spannenden wissenschaftlichen Fakten bietet dieser Ratgeber zahlreiche leckere Rezepte, die die Gesundheit fördern, sowie Tricks für ein gutes Gelingen beim DIY-Fermentieren.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
160
Release Date:
2023-10-05
Publication Date:
2023-10-05
Publisher:
Graefe und Unzer Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3833889659
ISBN13:
9783833889653
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
352 g
Height:
163 cm
Width:
199 cm
Thickness:
13 cm
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