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Vegetarisch Express

By Martin Pfefferkorn

Product Image: Vegetarisch Express

Vegetarisch Express

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Description
Vegetarische Ern?hrung ist mehr als nur ein Trend. 1983 ern?hrten sich in Deutschland nur 0,6 % der Bev?lkerung fleischlos, 2019 wuchs die Zahl auf 6,1 Millionen Menschen an. Durchschnittlich entscheiden sich im Jahr 200.000 Bundesb?rger, vegetarisch zu leben. Gleichzeitig w?chst die Anzahl der Flexitarier - diese Gruppe m?chte Fleisch seltener und bewusster konsumieren, wobei ?berwiegend vegetarische Gerichte auf dem Speiseplan stehen. Doch warum ist vegetarisch leben so angesagt? Dies hat vor allem gesundheitliche Gr?nde. Doch auch der Umweltschutz ist ausschlaggebend:Die Produktion von einem Kilogramm Fleisch verschlingt 22 Kilogramm Getreide und 50.000 Liter Wasser. Eine fatale ?kobilanz! Vegetarier entwickeln seltener Krebs im Magen-Darm-Trakt als Fleischesser. Bei vegetarisch lebenden Frauen sinkt das Brustkrebsrisiko deutlich. Auch bei allen anderen Krebsarten ist die Pr?valenzrate insgesamt niedriger - das hat die Adventist Health Study herausgefunden, die seit 2002 in den USA und Kanada regelm??ig durchgef?hrt wird. Unter dem Strich leben Vegetarier auch l?nger als Fleischesser, wie das Deutsche Krebsforschungsinstitut ermittelt hat. Fleischlos aufgewachsene Kinder haben einen um f?nf Punkte h?heren IQ als ihre Altersgenossen wie eine Studie der englischen Universit?t von Southhampton nachgewiesen hat. Vegetarisch zu kochen schont auch den Geldbeutel - das haben Agrarwissenschaftler der Oklahoma State University herausgefunden. Sie w?rden sich gerne gesund und vegetarisch ern?hren, aber neben der Arbeit bleibt keine Zeit und auch die Wohnung muss aufger?umt werden? Mit dem "Vegetarisch Express" gibt es keine Ausreden mehr - denn hier ist alles blitzschnell frisch auf dem Teller! Das bietet Ihnen dieses au?ergew?hnliche Kochbuch:180 vegetarische Rezepte f?r die schnelle, gesunde Alltagsk?che. Praktisch sortiert nach Rezeptkategorien. Maximale Zubereitungszeit f?r jedes Gericht von 30 Minuten vom ersten Griff zum Messer bis zur fertigen Mahlzeit. Back- und Kochzeit sind schon eingerechnet! Endlich so kochen, dass genug vom Feierabend ?brig bleibt! Pro Gericht kommen maximal zehn Zutaten zum Einsatz - das meiste davon findet sich im Vorratsschrank! Fokus auf frische Zutaten, die in jedem Supermarkt g?nstig erh?ltlich sind. Die Jagd nach exotischen Gew?rzen, die ohnehin nur einmal gebraucht werden, entf?llt! Gelinggarantie: Mit den praktischen 5-Schritte-Anleitungen zaubern selbst Kochmuffel delikate Gerichte! M?glichst wenig Zucker, Fette und schon gar keine Fertiggerichte - diese Rezepte inklusive N?hrwertangaben helfen auf die schlanke Linie zu achten und geben Ihnen das Gef?hl, fitter und leistungsf?higer zu sein! Der Ehemann will sein St?ck Fleisch und den Kindern schmeckt es nicht? Die familientauglichen Rezepte in diesem Kochbuch ?berzeugen selbst die m?keligsten Esser! Klassiker gesund interpretiert und viele neue Gen?sse - diese Blitzrezepte werden auch Ihre G?ste lieben! Der Umstieg auf die fleischlose Ern?hrung war noch nie so leicht wie mit diesem Buch und auch langj?hrige Vegetarier werden mit diesen Rezepten ihre K?che bereichern. Sichern Sie sich jetzt Ihr Exemplar!
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
170
Release Date:
2020-10-16
Publication Date:
2020-11-02
Publisher:
Schneller zum Teller
Languages:
Original: German
ISBN10:
1647801737
ISBN13:
9781647801731
Weight:
330 g
Height:
191 cm
Width:
235 cm
Thickness:
9 cm

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