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Kohl

Kohl

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Description
Gemüse neu entdeckt - So vielseitig war Kohl noch nie: Über Coleslaw, Kimchi, Caldo verde und natürlich die klassische Kohlroulade

Kohl ist nicht nur preiswert, sondern auch reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Nährstoffen . Mit 70 kreativen Rezepten von Erfolgsautor Martin Nordin können Wirsing, Rotkraut, Grün-, Palm- oder Blumenkohl auf neue und köstliche Weise zubereitet und genossen werden. Von traditionellen Gerichten bis hin zu innovativen Kreationen aus aller Welt - dieses Buch bietet alles, um das eigene Kochrepertoire um gesunde und kreative Kohlrezepte zu erweitern. Wertvolles Basiswissen des Autors zeigt außerdem die Vorteile der einzelnen Kohlsorten auf.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
224
Release Date:
2024-10-15
Publication Date:
2024-10-18
Publisher:
Christian Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3959619073
ISBN13:
9783959619073
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
922 g
Height:
198 cm
Width:
261 cm
Thickness:
21 cm
Preview Link:
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