Rezepte, Geschichten und Bilder aus Masuren

Name: Rezepte, Geschichten und Bilder aus Masuren
Brand: Ostendorf-Verlag
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Marta Tuszynski

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Description

Es gibt viele B?cher ?ber die traditionelle masurische K?che, die im Allgemeinen eine l?ndliche K?che und vergleichbar mit allen anderen l?ndlichen K?chen dieser Welt ist. Wir wollten aber die Dinge, die uns die dunklen W?lder, kristallklaren Seen, bunten Wiesen und G?rten unserer Region bieten, auf eine sehr pers?nliche Weise anrichten und auf den Tisch bringen. Daher ist dies ein sehr subjektives und individuelles Kochbuch geworden.Die masurische K?che ist eine Mischung deutscher, polnischer, wei?russischer, litauischer und j?discher Kochk?nste. Ihr Geheimnis ist ganz leicht zu l?ften. Es liegt an den frischen Zutaten: Pilze, Fische, Wild, Fleisch sowie frisches Gem?se und Obst aus dem Garten! Masuren ist ?beraus gastfreundlich und die Menschen lieben ein heiteres Beisammensein bei einem Glas Wein oder Zubrowka. Und der beste Anlass ist ? wie seit hunderten von Jahren ? ein schmackhaftes Essen. Wir sind Masurens neue Bewohner und wir sp?ren immer mehr, wie das vergessene und verlassene Land uns auch mit seiner Lebensweise und kulinarischen Kultur in seinen Bann zieht.

Product details

Edition:

1

Number of Pages:

82

Release Date:

2009-07-01

Publication Date:

2009-06-30

Publisher:

Ostendorf-Verlag

Languages:

Published: German, Original: German

ISBN10:

3942211009

Weight:

392 g

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