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Jüdische Küche

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Jüdische Küche

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Description
Entdecken Sie die Geheimnisse der jüdischen Küche mit Rezepten aus der ganzen Welt. Beliebte Gerichte wie Hummus, Taboulé, Heringssalat mit Roter Bete, Hühnersuppe mit Knaidlach, Harissa, Bagels oder polnischer Apfelkuchen sind nur einige Beispiele der vielfältigen koscheren Speisen. Mit einem Überblick über die faszinierende kulinarische Geschichte der Juden, ihre Feiertage, Feste und Essgewohnheiten. Spezielle Zutaten und Zubereitungsarten sowie Fachbegriffe werden genau und verständlich beschrieben. Detaillierte Nährwertangaben zu jedem Rezept.
Product details
Number of Pages:
224
Release Date:
2011-09-01
Publication Date:
2011-09-30
Publisher:
tosa GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3863138406
ISBN13:
9783863138400
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
1338 g
Height:
222 cm
Width:
292 cm
Thickness:
25 cm

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