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Köstliches von Sumpf- und Wasserpflanzen

By Markus Strauß

Köstliches von Sumpf- und Wasserpflanzen

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Description
Mädesüß und Bärenklau Unsere Sumpf- und Feuchtgebiete erfüllen einen wichtigen Beitrag zur Aufrechterhaltung des ökologischen Gleichgewichts. Dass auch hier und sogar an Wasserläufen oder am Rand von Seen essbare Pflanzen wachsen, wissen die wenigsten. Diese wertvollen Nahrungsmittel sorgen für Abwechslung in einer naturnahen, gesunden Ernährung. Je mehr wir kennenlernen, desto mehr können wir diese Gaben der Natur schätzen. Das handliche Praxisbuch bietet außergewöhnliche Rezepte und eine ausführliche Warenkunde zu den wichtigsten Sumpf- und Wasserpflanzen mit vielen Tipps zum richtigen Sammeln, Zubereiten und Konservieren.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
88
Publication Date:
2013-07-08
Publisher:
Hädecke Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3775006435
ISBN13:
9783775006439
Weight:
254 g
Height:
14.8 cm
Width:
22.1 cm
Thickness:
1.5 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzNzc1MDA2NDM5
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