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Risikovorsorge im Lebensmittelrecht

By Markus Möstl

Product Image: Risikovorsorge im Lebensmittelrecht

Risikovorsorge im Lebensmittelrecht

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Description
Ein zentraler Aspekt des Lebensmittelrechts ist die Risikovorsorge. Beginnend bei der Risikoanalyse bis hin zur Information der Öffentlichkeit stellt das Spannungsverhältnis zwischen der Unsicherheit der Bewertung, der Berufs- und Unternehmerfreiheit der Lebensmittelunternehmer und dem effektiven Gesundheitsschutz der Bevölkerung die Akteure vor Herausforderungen. Im Tagungsband befassen sich Expertinnen und Experten aus Wissenschaft und Praxis mit diesem Problemfeld und liefern wichtige Erkenntnisse. Darüber hinaus werden aktuelle Regulierungsvorhaben auf europäischer und nationaler Ebene wie die Deregulierung genomeditierter Pflanzen und kinderbezogene Werbeverbote diskutiert.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
168
Publication Date:
2024-07-31
Publisher:
Fachmedien Recht und Wirtschaft in Deutscher Fachverlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3800519496
ISBN13:
9783800519491
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
258 g
Height:
148 cm
Width:
210 cm
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