Schweiz - Kulinarischer Höhepunkt /Suisse - Cuisine au Sommet /Switzerland - Culinary Highlight. Eine kulinarische Reise durch die Schweiz /Un voyage ... /Travelling to Switzerland's best cuisines

Name: Schweiz - Kulinarischer Höhepunkt /Suisse - Cuisine au Sommet /Switzerland - Culinary Highlight. Eine kulinarische Reise durch die Schweiz /Un voyage ... /Travelling to Switzerland's best cuisines
Brand: momoxbooks
SKU: 9783952137215-G
Price: 13.49 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Marion Michels

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Description

The text of this 2 volume set is in English, French and German. Welch eine gute Nachricht !!... Die schweizerische Kochelite von Michelin sterngekrönt erscheint zum grössten Vergnügen der Feinschmecker auf dieser Bühne. Vom Lago Maggiore bis St. Moritz werden wir allwissend das geniessen können, was den gastronomischen Ruf dieses Landes ausmacht. Klein, und doch gross ist die Schweiz durch alle Schätze, die sie birgt, und die sie treu bewahrt. Einundzwanzig talentierte Köche sind in diesem Buch vereinigt, um uns ihre Lebens- und Kochkunst verbunden mit ihren regionalen Eigenheiten vertraut zu machen. Dieses verführerische Buch sprüht vor appetitlichen Inspirationen, die uns zu einer Fülle von Kostbarkeiten einladen. Ich möchte an dieser Stelle meinem Freund Fredy Girardet huldigen, der als Lanzenspitze der helvetischen Küche galt. (Paul Bocuse)

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