Fachwirt für das Gastgewerbe

Name: Fachwirt für das Gastgewerbe
Brand: Laudatio Verlag
Availability: OutOfStock
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By Mario Schmidt

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Description

Fachwirtinnen und Fachwirte im Gastgewerbe sind qualifizierte F?hrungskr?fte, die ihre Aufgaben vor allem mit einem breit gef?cherten Fachwissen bew?ltigen. Sie koordinieren und realisieren Dienstleistungen innerhalb der Bereiche Hotellerie, Gastronomie, Corporate Business, Freizeit und Wellness. Erstmalig liegt mit diesem Buch eine umfassende Vorbereitungshilfe f?r den handlungsspezifischen Teil der Pr?fung zum Fachwirt im Gastgewerbe vor. Dieses praxisbezogene Kompendium folgt dem IHK-Rahmenplan und behandelt somit alle gastronomischen Angebotsformen und zuk?nftige Managementaufgaben im Gastgewerbe.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 212
Publication Date:: 2015-05-22
Publisher:: Laudatio Verlag
Languages:: Original: German
ISBN10:: 3941275437
ISBN13:: 9783941275430
Weight:: 325 g
Height:: 146 cm
Width:: 211 cm
Thickness:: 25 cm

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