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Plachutta Wiener Küche

By Mario Plachutta

Plachutta Wiener Küche Leisure, Home & Garden

Plachutta Wiener Küche

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Description
> Das Standardwerk der Wiener K?che - gutes Gelingen garantiert > Pr?sentiert von den erfolgreichsten Kochbuchautoren ?sterreichs > Alle Klassiker & vergessene Highlights Wien ist seit Jahrhunderten ber?hmt f?r seine kulinarischen Gen?sse. Inbegriff der modernen Wiener K?che ist ein Name: Plachutta. Plachutta steht f?r st?dtische Genusskultur mit Tradition und Zukunft, fest in der Gegenwart moderner Essgewohnheiten und Kochtechniken verankert. In diesem Buch pr?sentiert Plachutta einen Rezeptschatz, ein pers?nliches Best of der Wiener K?che in rund 170 wohlerprobten Rezepten f?r jeden Tag und jede Gelegenheit. Leicht verst?ndlich beschrieben, f?r Kochneulinge ebenso wie f?r ambitionierte Hobbyk?chInnen geeignet. Mit allen beliebten Klassikern vom Tafelspitz bis zum Kaiserschmarren und einer Reihe von Neuinterpretationen zu Unrecht vergessener Highlights dieser gro?artigen K?che. Ein wunderbar unkompliziertes Genuss-Kochbuch, f?r den Single Haushalt wie f?r die ganze Familie. Mit feinen Suppen, vegetarischen K?stlich-keiten, gro?en Braten und dem Besten, was die Wiener Mehlspeisk?che zu bieten hat.
Product details
Number of Pages:
288
Release Date:
2014-09-22
Publication Date:
2014-09-22
Publisher:
Brandstätter Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3850338118
ISBN13:
9783850338110
Weight:
1198 g
Height:
200 cm
Width:
246 cm
Thickness:
30 cm
Preview Link:
https://book2look.com/book/9783850338110&shoplinkNumbers=none
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