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Döner Hawaii

By Marin Trenk

Product Image: Döner Hawaii

Döner Hawaii

6 - Used - good
Description
Marin Trenk zeigt, wie sich in den vergangenen 500 Jahren bis heute nicht nur fremde Lebensmittel und einzelne Speisen, sondern komplette Küchen erfolgreich ausgebreitet haben. Dabei erfährt man, wie heute in anderen Kulturen gekocht wird. Das Buch öffnet uns die Augen für die mitunter sonderbar anmutenden Tabus, mit denen wir manche Speisen belegen. Und es macht Lust, die vielen kleinen kulinarischen Inseln zu entdecken, an denen der Geschmack der Welt bisher vorübergezogen ist. Nicht zuletzt wirft der Autor einen Blick in die Zukunft kulinarischer Entwicklungen.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
297
Publication Date:
2015-03-21
Publisher:
Klett-Cotta Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3608948899
ISBN13:
9783608948899
Weight:
377 g
Height:
125 cm
Width:
205 cm
Thickness:
30 cm
Preview Link:
https://book2look.com/book/9783608948899&shoplinkNumbers=none

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