Le droit de l'alimentation

Name: Le droit de l'alimentation
Brand: Presses Universitaires de France - PUF
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Description

Le droit de l'alimentation régit toute la chaîne agro-alimentaire, de la matière première à l'assiette du consommateur. Il a connu un développement important depuis les années 60, date du démarrage de l'industrie alimentaire moderne, de la grande distribution et du consumérisme. ©Electre 2026

Product details

Binding:

Paperback

Edition:

1

Number of Pages:

128

Release Date:

1996-04-01

Publication Date:

1996-04-03

Publisher:

Presses Universitaires de France - PUF

Languages:

Published: French, Original: French

ISBN10:

2130476317

Weight:

525 g

Height:

180 cm

Width:

120 cm

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