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Makrobiotische Küche

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Makrobiotische Küche

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Description
Was ist Makrobiotik? Es ist die Kunst, für unser täg- liches Essen eine ausgewogene Basis herzustellen, widernatürliche industrielle Erzeugnisse zu vermeiden und nur Lebensmittel zu verwenden, die unseren Stoff- wechsel nicht belasten. Ungeschälter Reis, alle Getrei- dearten und alles, was man aus Getreide zubereiten kann, sind mit ihrem optimalen Verhältnis von Kalium- und Natriumgehalt die Grundlagen der makrobioti- schen Küche. Gemüse, Salate, Fleisch und Fisch, die zur Ergänzung des Essens dienen, werden hier in speziellen, makrobiotischen Rezepten zusätzlich vor- gestellt. Kochen bedeutet in der makrobiotischen Küche kreativ sein und bedeutet vor allem, daß nur na- türlich angebaute Grundnahrungsstof- fe verwendet wer- den. Mit der Makro- biotik leben Sie ge- sünder, länger und glücklicher. Diese Heyne-Originalaus- gabe zeigt Ihnen den richtigen Weg zur Makrobiotik, er- klärt Zusammenhän- ge, Ursprünge und Geschichte dieser Art der Ernährung.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
128
Release Date:
1992-01-01
Publication Date:
1980
Publisher:
Heyne
Languages:
Published: German
ISBN10:
3453402723
Weight:
117 g

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