La cocina de la olla a presión

Name: La cocina de la olla a presión
Brand: Alianza Editorial
SKU: 9788491049180-V
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By María Zarzalejos

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Description

Esta nueva edición de este libro ya clásico dedicado a la olla a presión incorpora nuevas recetas que no sólo facilitan la comida de diario, sino también el lucimiento en ocasiones especiales. La olla a presión sigue siendo un instrumento infalible en la cocina, por un lado por el ahorro de tiempo y energía y, por otro, por la conservación de las propiedades nutritivas de los alimentos, al acortarse mucho los tiempos de cocción. Desde sopas y caldos, arroces y legumbres, verduras, setas y hortalizas, hasta carnes, pescados, postres y conservas, LA COCINA DE LA OLLA A PRESIÓN ofrece un variado y rico repertorio de éxito seguro.

Product details

Binding:

Paperback

Edition:

1

Number of Pages:

360

Release Date:

2017-10-12

Publication Date:

2017-10-12

Publisher:

Alianza Editorial

Languages:

Published: Spanish, Original: Spanish

ISBN10:

8491049185

GPSR Manufacturer Reference:

[email protected]

Weight:

550 g

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