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Rund um den Most
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Description
Neben einer Auswahl oberösterreichischer Betriebe, von urig bis modern, bietet der vorliegende Mostschänkenführer auch alles Wissenswerte rund um das Thema Most: von der kulturhistorischen Bedeutung mit Blick ins Ausland über neueste Entwicklungen in Obstsortenwahl, Erzeugung und Qualitätsmanagement bis hin zu feinen Rezepten zum Nachkochen.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
160
Publication Date:
2013-05-15
Publisher:
Trauner Verlag
Languages:
Original:
German
ISBN10:
399033171X
ISBN13:
9783990331712
Weight:
297 g
Height:
116 cm
Width:
211 cm
Thickness:
12 cm
Preview Link:
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